Ao contrário do que costuma ocorrer no fim do mês, quando os preços tendem a recuar, o mercado de suínos vivos registra valorização em boa parte das regiões monitoradas pelo Cepea. A alta surpreende porque quebra o padrão sazonal, reforçando a força da demanda interna e externa pela proteína.

De acordo com pesquisadores do Centro de Pesquisas, a principal explicação está na oferta limitada de animais no peso adequado para o abate. Essa escassez tem levado frigoríficos e compradores a intensificarem a busca por novos lotes, elevando as cotações nas negociações recentes.

No segmento da carne, o cenário também é de firmeza. O mercado atacadista mostra maior procura pela proteína suinícola, o que tem mantido o ritmo de negócios aquecido e favorecido reajustes positivos nos preços. Esse comportamento, segundo os analistas, indica uma recomposição da demanda em um período que, historicamente, costuma ser de menor consumo.

As exportações reforçam esse quadro de aquecimento. Dados preliminares da Secex apontam que os embarques de carne suína em agosto já superam os volumes registrados em julho. Esse desempenho no comércio exterior colabora para sustentar os preços internos, já que parte relevante da produção é direcionada ao mercado internacional.

Em síntese, a combinação de oferta reduzida, consumo interno aquecido e exportações em ritmo acelerado explica a valorização observada nesta semana, contrariando a tendência tradicional de queda no encerramento do mês

Fonte: capitalist